Mischiate tutti gli ingredienti, quindi le uova, la farina, il latte, lo zucchero e il lievito;

Oliate leggermente una piastra per waffle o una padella antiaderente e riscaldatela molto bene;

Se farete i waffle, aspettate qualche minuto prima di alzare la piastra (in tal caso eviterete di rompere l'impasto), se farete i pancake versate con un mestolo un po' dell'impasto e, quando si saranno create delle piccole bollicine, giratelo dall'altra parte.

Servite con contorni a piacere: yogurt, cioccolato fondente, mandorle, frutta!

Impasto waffle