Lavate le vostre verdure e tagliatele a pezzi;

Fate bollire dell'acqua e salatela, quindi versate all'interno le verdure e curcuma q.b.;

Cuocete il tutto a fiamma media fino a completa cottura delle verdure;

Versate le verdure in un frullatore e aggiungete acqua di cottura q.b. fino a raggiungere la cremosità desiderata;

Guarnite la vostre vellutata con un cucchiaino di olio evo e semi o erbe a piacere;

Servite calda!