Versa in una ciotola le uova quindi sbattile energicamente con delle fruste elettriche;

Aggiungi lo zucchero e monta per bene;

Aggiungi gli ingredienti liquidi, quindi latte e olio e mischia il composto;

Ora aggiungi tutti gli ingredienti secchi gradualmente (farine e lievito) e amalgama contemporaneamente con le fruste;

Versa infine i chicchi d'uva tagliati per metà e privati del seme interno;

Amalgama il composto e versa in una tortiera oliata e infarinata;

Cuoci in forno preriscaldato a 180°per almeno 25 minuti o finchè, facendo la prova stecchino, non sarà ben cotta.