Per prima cosa create gli spaghetti di zucchine con l'aiuto dello spiralizzatore;

Versate in una padella antiaderente l'olio e aggiungete gli spaghetti di zucchine;

Aggiungete 1 spicchio d'aglio tagliato a metà e 2 cucchiai di acqua, quindi cuocete a fiamma media;

A metà cottura (dopo circa 5 minuti), salate e pepate e aggiungete curcuma a piacere e mantecate;