Lavate la patata dolce, sbucciatela e tagliatela a listarelle;

Adagiate i pezzi su un foglio di carta forno all'interno di una teglia;

Speziate quindi le vostre patate con sale, pepe, paprika dolce, curry e aglio in polvere;

Aggiungete l'olio e infornate in forno prersicaldato a 180° per circa 20 mintui.

Servite calde con aggiunta di proteine e fibre per ottenere un piatto nutrizionalmente completo.