Prima di tutto cuocete il tacchino sulla piastra e tenetelo da parte;

Intanto cuocete la vostra pasta;

In una padella antiaderente precedentemente oliata, metteteci i funghi e i pomodorini e cuocete a fiamma media;

Salate e pepate e quando i funghi saranno pronti, metteteci dentro il tacchino tagliato a pezzettini e la ricotta;

Amalgamate il tutto e versateci quindi la pasta;

Mantecate in padella e servite caldo!