Pancakes allo Yogurt
Calorie per pancakes: 58 calorieCarboidrati: 5,2gProteine: 5,4gGrassi: 1,5g
Equipment
- Padella antiaderente per pancakes
- Ciotola
- Frusta a mano
Ingredienti
- 200 ml di albumi
- 75 g di yogurt greco 0% di grassi
- 50 g di farina 00
- 40 g di farina di mandorle sgrassata Nu3
- scorza di arancia e scorza di limone q.b.
- 2 g di lievito per dolci
- 10 ml di miele
- acqua q.b.
Istruzioni
- Versa in una ciotola gli albumi, quindi mischiali con lo yogurt greco;
- Aggiungi le farine, le scorze di arancia e di limone, il lievito e il miele;
- Aggiungi all'occorrenza acqua q.b. fino ad ottenere un composto omogeneo;
- Riscalda una padella antiaderente e cuoci i tuoi pancakes;
- Conservali in frigorifero per 2/3 giorni oppure congelali.