Prima di tutto unite in una ciotola gli ingredienti secchi e amalgamateli (farina, lievito (o bicarbonato), zucchero e cacao.

Aggiungete l'olio e poi pian piano il latte. Lavorate l'impasto energicamente in modo da evitare la formazione di grumi.

Aggiungete il latte fin quando non si creerà un composto piuttosto denso.

Trasferite il composto in una tazza alta e cuocetela in microonde alla potenza media per 2 minuti. Fate in ogni caso la prova dello stecchino: se risultasse cruda, cuocetela ancora qualche secondo.

Decoratela con zucchero a velo, cocco, gocce di cioccolato, noccioline o mandorle! Se volete esagerare, montate della panna e decoratela prima di servirla.

Servite calda!