Prendete il vostro macinato, salatelo e pepatelo.

Grattugiate le zucchine e amalgamatele con la carne.

Aggiungete al mix il parmigiano e il prezzemolo. Amalgamate il tutto e create delle polpette.

Impanate leggermente le polpette con un mix di pangrattato, curcuma e paprika forte e sistematele in una taglia su della carta forno. Cuocete alla massima potenza per 15 min circa o finchè non si sarà creata una bella crosta dorata.

Servite calde con un contorno di insalata.