Donuts glassati
Calorie per donut: 173 calorieCarboidrati: 23gProteine: 5gGrassi: 6g
Equipment
- Stampo in silicone per donuts
- Ciotola
Ingredienti
- 1 banana
- 125 g di farina 00
- 20 g di cacao amaro
- 145 ml di latte vegetale che più preferisci
- 45 ml di miele o sciroppo d'acero
- 60 ml di burro d'arachidi al cioccolato oppure classico
- 4 g di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Per il topping:
- 50 g di cioccolato fondente
- 20 g di burro d'arachidi
- topping a piacere (scegliette di frutta secca, creme dolci...)
Istruzioni
- In una ciotola schiaccia la banana, quindi amalgamala con miele, burro d'arachidi, latte e un pizzico di sale;
- Aggiungi tutte le polveri: farina, cacao e lievito;
- Mixa il tutto e versa in uno stampo per donuts;
- Cuoci in forno preriscalato a 180° per circa 20 minuti;
- Intanto prepara la glassa: sciogli la cioccolata fondente assieme al burro d'arachidi e amalgamali insieme;
- Una volta pronti, lascia intiepidire i donuts e glassali, quindi decorali a piacere.
Note
- Puoi trovare gli stampi per donuts cliccando QUI