In una ciotola, mescola le uova con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto chiaro e spumoso;
Aggiungi l’olio di semi e il latte, continuando a mescolare;
Setaccia la farina, il cacao, il lievito e la vaniglia in polvere, quindi uniscili gradualmente al composto liquido;
Incorpora la granella di nocciole e le gocce di cioccolato, mescolando delicatamente per distribuirle in modo uniforme;
Versa l’impasto in uno stampo per ciambella da 24 cm precedentemente oliato e infarinato;
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando, facendo la prova stecchino, questo non uscirà asciutto;
Lascia raffreddare prima di sformare e servire.
