Versate in una padella antiaderente un cucchiaio di olio assieme ad uno spicchio d'aglio schiacciato e accendete il gas a fiamma media;

Aggiungete quindi i funghi tagliati in pezzi e fateli ammorbidire per circa 5 minuti;

Aggiungete quindi la polpa di polodoro in pezzi, quindi salate e papate;

Cuocete con coperchio a fiamma medio-bassa per circa 30 minuti aggiungendo, qualora occorresse, una tazzina di acqua;

Intanto lessate i vostri cavatelli;

Quando la pasta sarà cotta e il sughetto sarà pronto, aggiungete la pasta nella padella con il sugo e mantecate tutto in padella;

Serivte caldo con prezzemolo fresco.