Lavate la patata dolce, quindi bucherellatela in più parti con una forchetta e cuocetela in microonde alla massima potenza per 5 minuti circa all'interno di un piatto fondo con 1 dito di acqua dentro;

Trascorsi i 5 minuti, girate la patata dalla parte opposta e cuocetela per altri 2 minuti;

Mentre la patata è in cottura, mettete in un mixer i ceci ben scolati, la paprika, l'aglio, il sale e il pepe, quindi tritate il tutto in modo grossolano per qualche secondo;

Quando la patata sarà ben cotta, tagliatela in due, rimuovete l'interno con un cucchiaio e versatelo nel mixer da cucina;

Tritate il composto per qualche altro secondo, sempre in maniera grossolana.

Create quindi con le mani dei burger e adagiateli su un foglio di carta forno all'interno di una teglia da forno;

Infornate i burger per 15 minuti circa in forno preriscaldato a 200°circa;

Servite con verdura cruda o cotta per un perfetto piatto che segua la Regola Del Piatto!