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Burger di Fagioli e Carote
98 calorie per burger
Carboidrati: 17,5g
Proteine: 3,9g
Grassi: 0,7g
Servings
5
Burger
Preparazione
10
minuti
min
Cottura
10
minuti
min
Tempo totale
20
minuti
min
Ingredienti
240
g
di Fagioli Cannellini lessi
120
g
di carote
1
ciuffo di prezzemolo
40
g
di farina di mais o altra a scelta
sale q.b.
pepe q.b.
spezie a piacere
20
g
di pangrattato
1
cucchiaino
di olio evo
Istruzioni
In un mixer da cucina frullate i fagioli e aggiungeteci il prezzemolo e la carota grattugiata;
Trasferite il composto in una ciotola e amalgamatelo con la farina, il sale, il pepe e le spezie;
Formate dei burger e impanateli nel pangrattato;
Oliate una padella antiaderente e metteteci quindi i burger, quindi fate cuocere 2 minuti per lato a fiamma medio-bassa.
Servite caldi, magari con una deliziosa cremina!
Author:
Zizzi Federica
Calories:
98
kcal
Portata:
Piatto unico