Trota Salmonata con Gambi di Bietola gratinati
Sapete che non conoscevo la trota salmonata? Cioè la conoscevo, ma non l’avevo mai mangiata ed è stata una scoperta fantastica! Ho adorato il suo …
Baccalà al forno con Pomodorini e Pepe
Il baccalà è uno di quegli alimenti
Pesce Spada all’Origano
Era da molto tempo che non preparavo il pesce spada…