Éclair alla crema
La pasta choux è molto versatile e possiamo realizzare davvero tantissime ricette: bignè, zeppole, torte e anche Éclair, il tipico pasticcino francese nato nel rinascimento …
La pasta choux è molto versatile e possiamo realizzare davvero tantissime ricette: bignè, zeppole, torte e anche Éclair, il tipico pasticcino francese nato nel rinascimento …