Caserecce con verdure, stracciatella e noci
Se siete alla ricerca di un piatto estivo che unisca sapori freschi e texture croccanti, le caserecce con verdure, stracciatella e noci sono la scelta …
Pasta con crema di peperoni e noci
Che fai quando hai tanti peperoni da consumare? Ovviamente li fai arrosto, al forno, sfruttando una sola accensione e preparandone in quantità. Una volta pronti, …
Pasta e piselli
Nessuna idea per pranzo o cena? La pasta e piselli rappresenta in casa mia sempre un’ottima soluzione: è facile, veloce e saporitissima. Io la preparo …
Fusilli con crema di peperoni, ricotta, taralli e timo
Lo so, accendere il forno in estate è sempre un dramma ma non ve ne pentirete affatto se il risultato saranno questi fusilli con crema …
Pasta con Broccoli e Pane tostato
Sapete che questo è uno dei miei piatti preferiti quando parliamo di pasta? Me la fece scoprire mia sorella durante il periodo universitario, è velocissima …
Pasta con sughetto di Cavolfiore e Pancetta – #intantomamma
Ritorna la rubrica #intantomamma con questa super ricetta, una tra le mie preferite in assoluto per preparare il cavolfiore: Pasta con cavolfiore, pancetta e peperoncino. …
Chiocciole con Aglio, Olio, Peperoncino e Spinaci
Era da un po’ che avevo voglia di pasta aglio, olio e peperoncino… ma come renderla più sfiziosa? Ci ho aggiunto una semplicissima crema di …
Foglie d’ulivo con Fave Novelle e Pomodori Secchi
Una ricetta dal sapore tipicamente pugliese: Foglie d’Ulivo con Fave Novelle e Pomodori Secchi.
Fusilli Melanzane, Limone e Tonno
In estate non c’è niente di meglio di un piatto semplice e leggero