Polpette di Tacchino, Ricotta e Zucchine
Che fai quando ti avanza della ricotta in frigo? O ci fai un semplicissimo piatto di pasta e ricotta oppure, come nel mio caso, ingegni una …
Burger di Merluzzo e Zucchine
Stanchi di mangiare il merluzzo sempre nello stesso, identico, modo? Ecco finalmente una nuovissima ricetta per deliziare il nostro palato con dei burger sani, leggerissimi e …
Polpette in sughetto di Funghi e Carote
Da tempo avevo in mente di preparare delle polpette di carne cotte in uno squisito sughetto. Finalmente l’ho fatto dando vita ad una ricetta non …
Crocchette di Patate e Broccoli
Una super ricetta vegana, veloce da preparare e sopratutto super super leggera per preparare delle squisite crocchette di patate e broccoli al forno! Vi basteranno …
Polpette di Melanzane e Pane
Era da molto che non preparavo delle polpette… mi piace sperimentarne di diversi tipi utilizzando come ingrediente principale verdure o legumi. Questa è la primissima volta …
Polpette di Orzo, Zucchine e Ceci
Le polpette mettono sempre tutti di buon umore… che siano di carne o di pane, fritte o al forno, fit o fat sono un alimento …
Polpette di Grano, Zucchine e Feta
Queste sono delle ottime polette da preparare come pranzo da asporto essendo buonissime anche da fredde. Le ho realizzate con Grano Senatore Cappelli, ma voi …
Polpette di Polenta e Asparagi
La polenta è uno degli alimenti che più mi piace ma che purtroppo preparo raramente, anche se non so come mai.
Falafel – Polpette mediorientali di Ceci speziate
Conoscete i Falafel? si tratta di particolarissime polpettine meridiorientali dal sapore piuttosto intenso e deciso, perfette per chi ama i gusti forti.
Crocchette di Patate Dolci e Broccoli
Se cercate una ricetta Vegana per delle crocchette, queste faranno sicuramente al caso vostro.
Polpette di Quinoa e Zucca ripiene di Gamberetti
Era da molto che non proponevo una ricetta di polpette ed era anche da molto che non preparavo una ricetta gluten free.
Polpette Vegane di Rape, Lenticchie e Miglio
Buon Lunedì! Oggi vi propongo una ricetta adatta davvero a tutti…
Burger Vegani di Ceci e Patate Dolci
Chi l’ha detto che i burger devono essere necessariamente con carne o uova? La mia alternativa del giorno prevede una ricetta adatta davvero a tutti! …
Frittelle senza glutine di Ricotta e Carote
Con questa ricetta annuncio la mia collaborazione con Granarolo!
Polpettine verdi di Broccoli e Ricotta
Queste polpettine, per chi ama i Broccoli come me, saranno davvero paradisiache! Sono semplicissime da realizzare, infatti vi basteranno solo 3 ingredienti
Polpette di Quinoa e Tacchino su crema di Verza
Adoro le polpette al forno! Mi piace prepararle in diversi modi e quelle di oggi sono davvero gustosissime: polepttine di quinoa e tacchino su crema …
Polpette di Pesce Spada
Per non preparare il solito pesce spada al forno, ho optato qualche giorno fa per una ricetta altrettanto semplice
Polpette di Melanzane, Quinoa e Feta
Dopo aver pubblicato queste polpette sul mio Instagram Stories
Crocchette di Polenta e Ricotta
Questa idea è nata dalla voglia, qualche giorno fa, di gustare la polenta, un alimento che mi piace tantissimo ma che cucino troppo poco
Burger di Riso ripieno di Salmone e Zucchine
Volevo provare questa ricetta da tantissimo