Un modo diverso per mangiare i finocchi è senza dubbio gratinati. Sono gustori, leggeri e molto particolari! Io li arricchisco con capperi e dragoncello, voi potrete usare i condimenti che più preferite. Vi lascio la mia ricetta:
Finocchi Gratinati
213 calorie per porzioneCarboidrati: 28gProteine: 4gGrassi: 10,9g
Equipment
- Placca da forno
- Carta forno
Ingredienti
- 1 testa di finocchio
- 2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva
- 15 g di pangrattato
- capperi q.b.
- sale e pepe q.b.
- dragoncello q.b.
Istruzioni
- Prima di tutto pulite e tagliate il vostro finocchio a fettine;
- Disponetelo su una teglia ricoperta di carta forno e condite con olio, sale, pepe, capperi, pangrattato e dragoncello;
- Infornate a 220° per 15 minuti circa!
